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食品有 機認證程序：

1.申請

       申請人應當向中 心（分中 心）提出正式申請，填寫申請表并繳納申請費。申請人應當填寫有 機食品認證申請書，領 取檢驗合同、有 機食品認證調查表、有 機食品認證基本要求、有 機認 證書面材料清單、申請人承諾書等文件。申請人應當按照《有 機食品認證技術準則》的要 求建立：質量管理體系；生產過程控制系統；跟 蹤系統。

2.認證中 心核實費用預算，制定初步檢查計劃。

       認證中 心根據申請人提供的項目估算檢查時間，一般需要兩次檢查:生產過程一次，加工一次，估算認證費用，制定初步檢查計劃。

3.簽訂認證檢查合同。

申請人與認證中 心簽訂認證檢查合同，一式三份；

l支付估算認證費用的百分之五十；

填寫相關情況調查表，準備相關資料；

l指定內部檢查員(生產加工至少1人)；

l所有材料都使用文件。每份電子文件，發送或電子郵件給分中 心。

4.初審

l分中 心對申請人材料進行初審；

對申請人進行全 面審查；

l分中 心將初審意見反饋認證中 心；

l分中 心將申請人提交的電子文件E-m ail提交給認證中 心。

5.現場檢查評估。

l認證中 心確認申請人支付認證費用；

l派出認證中 心認可的檢查員；

l檢查員根據《有 機食品認證技術準則》，從分中 心獲取申請人的相關信息，對申請人的質量管理體系、生產過程控制體系、跟 蹤體系、產地、生產、加工、倉儲、運輸、貿易等進行現場檢查和評估。必要時，應對土壤和產品進行取樣和測試。

6.編制檢查報告。

l檢查員完成檢查后，按認證中 心要求編制檢查報告；

本報告將在檢查完成后2周內提交文件和電子文本認證中 心；

l分中 心向認證中 心提交申請人交認證中 心。

7.綜合審查評價意見。

      認證中 心根據申請人提供的調查表、相關材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查和評估，編制認證評估表，提出評估意見，提交認證委員會審議。

8.認證委員會決議。

      認證委員會定期召開認證委員會工作會議，全 面審查申請人的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中 心的評估意見，決定是否頒發有 機證書。

9.頒發證書。

      根據認證委員會的決議，向合格的申請人頒發證書。申請人支付認證費的剩余部分，認證中 心向認證申請人頒發證書；有條件的認證申請人應當根據認證中 心提出的意見做出書面承諾。

10.使用有 機食品標志。

      根據證書和《有 機食品(產品)標志使用章程》的要求，簽訂《有 機食品(產品)標志使用許可合同》，辦理有 機/有 機轉換標志使用手續。

11.保持認證。

|有 機食品認證證書有 效期為一年。新年，COFC將向認證企業發出《保持認證通知》。

|認證企業收到《保持認證通知》后，應按要求提交認證材料。與聯系人溝通，確定現場檢查時間，并及時支付相關費用。

|保持認證文件審核、現場檢查、綜合評價、認證決定程序與初始認證相同。