美國食品藥品管理局(US FDA)發布的《美國食品安 全現代化法案》(以下簡稱FS MA)中涉及動物食品(飼料、飼料原料、飼料添加劑、寵物食品)預防控制措施的CFR507法規將于2021年2月全 面實施。該法規要求所有在美國銷售的動物食品,其生產、加工、包裝和儲存企業都必 須滿足相關要求,企業的食品安 全計劃必 須由公認的PCQI資質人員制定。
本課程是美國食品藥品管理局(US FDA)認可的課程,由持證講師授課。完成課程的學生將獲得FSPCA(食品安 全預防控制聯盟)頒發的PCQI培訓證書。
通過這次訓練,你可以成為公認的PCQI資質人員。區分CGMP、其他先決方案和預防方案,以及它們在法律框架中的作用。了解危害分析過程以及如何利用資源進行分析。了解建立動物食品/飼料安 全的必要概念。
2015年9月,美國食品藥品監督管理局(FDA)頒布實施了《食品安 全現代化法》(FS MA)。在其配套法律法規中,part507法律法規是《動物食品現行良好操作規范和危害分析及基于風險的預防控制》,簡稱《動物食品預防控制措施》,自2016年9月起生效,要求所有在美國銷售的動物食品,其生產、加工、包裝和儲存企業都必 須符合本法規的要求。
為了幫助企業更好地建立食品安 全計劃,使食品出口企業滿足FDA法律法規的要求,我們專門計劃推出FSPCA動物食品預防控制措施培訓課程(FDA認可的PCQI課程),由FDA認可的持證講師授課,參加并完成課程的學生將獲得FSPCA頒發的PCQI培訓證書。
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