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       一般銷售普通食品需要食品生產許可證，即QS證書和食品流通許可證。無論是在淘寶上還是在市場上，所需的文件都是一樣的。然而，目前淘寶的監管非常寬松，有很多皇冠食品賣家的文件被盜或盲目寫作，這一定是非法的，這取決于是否有人檢查，何時檢查。

1、銷 售自 制散裝食品，需辦理衛生許可證、稅 務登記證、營業執照，到當地衛生防疫站、稅 務局、工 商行政管理局辦理。淘寶不做這些證書，但你可以上傳掃描件，每年在質量技術監督局為你的產品做一次產品檢驗報告，以及你的健康證書。做以上所有這些，你在哪里賣散裝食品不會有問題。若為定量包裝食品，則必 須辦理QS食品體系認證，這是在當地質量技術監督局辦理的，費用較高。

2、如果你從一家正規的食品公司購買商品并出 售，你還需要申請衛生許可證、稅 務登記證、營業執照和你的健康證明。此外，每年向供應商索要監管部門的檢測報告。

       淘寶上的認證是支付寶實名認證和消費者保障聯盟認證。這些認證加強了淘寶賣家的可信度，與是否制作食品無關。我上面告訴你的文件必 須由食物處理。淘寶上的食品銷售也需要提供衛生許可證號碼，但隨便寫一個也可以，就是走過場。