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       2015年9月，美國食品和藥 物管理局(FDA)發(fā)布了關(guān)于食品安 全現(xiàn)代化法案(FS MA)的新版補(bǔ)充法規(guī)：目前適用于人類食品的良好操作規(guī)范(cGMP)，危險(xiǎn)分析和基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防控制(21CFR,Part117)。法令規(guī)定，每一種食品或食品原料(包括膳食補(bǔ)充劑原料)的生產(chǎn)廠都應(yīng)有一名能夠制定一項(xiàng)食品安 全計(jì)劃的“預(yù)防控制合格人員(簡稱PCQI)”，這一要求同樣適用于出口美國的食品制造商。所以，我國的食品出口企業(yè)，根據(jù)要求，應(yīng)該配備合格的PCQI人員。

       為使中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)更好地掌握相關(guān)法規(guī)的內(nèi)容，培養(yǎng)合格的食品質(zhì)量管理人員，共展食客技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，Wassaya和Chro madex共同推出“人類食品預(yù)防控制措施——PCQI培訓(xùn)人員資格證書培訓(xùn)課程”，參與和順利完成培訓(xùn)的人員可獲得美國FDA認(rèn)證的食品安 全預(yù)防控制聯(lián)盟培訓(xùn)課程證書。